三角屋根が可愛いケーキ屋さん。
長年洋菓子の修業を積まれた岸本さんが目指すのは子どもおとなもおいしく食べれるケーキで、特に生クリームにはこだわっているそうです。
地元の食材とコラボしたプリンや焼き菓子もあるので、ぜひ試してみて!
店主の岸本さんは津山の洋菓子店で生まれ、高校卒業後に神戸で5年、鳥取と岡山で6年修業を積んだ後に、4年半ほど建部町内の会社でケーキとパンを作る仕事をして独立、このお店を立ち上げた。
すでに12年が経過し、今では建部町でケーキ屋さんと言えば「キシモト」という人気店に。
看板商品は生クリームと建部ヨーグルトをたっぷり使った「たけべロール」。
さっぱりとした口当たりがうれしい。
季節の果物を使ったショートケーキにも目移りするけど、地元建部町のサニーデイコーヒーとコラボした焼き菓子も外せない。
光がたっぷり入るあたたかい雰囲気の店内でも食べられるので、ゆっくりとくつろぐこともできる。
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ケーキハウス キシモト
  • 【所在地】
  • 岡山県岡山市北区建部町吉田797-1
  • 【電話番号】
  • 086-722-2113
  • 【営業時間】
  • 9:30~18:30
  • 【休  業】
  • 水、第3日曜
  • 【駐車場】
  • 3台